評估並掌握國內食糖產量 ，集團公司白糖研究中心主任張橋森於2017年7月中下旬前往廣西產區進行甘蔗調研。公司每年會開展4次產區實地走訪 ，4月看苗情 ，7月定性 ，10月定量 ，1月修正估產 。調研路線覆蓋廣西6大甘蔗片區 ，深入產區腹地 ，定點采集甘蔗種植數據 ，常規定點數量超過100個 ，足夠的樣本數量保證了分析的準確性 。

秉承著“研發創造價值 ，品牌鑄就未來”的發展理念 ，公司自與廣東省糖業協會聯合成立白糖研發中心後 ，通過連續5年深耕調研 ，白糖研究中心已建立完善的甘蔗種植數據庫 ，每年食糖估產誤差較少 ，為公司的經營決策提供了有利的第一手信息資源 。